A békacombokat papírtörlőn leszárítjuk.
Besózzuk a combokat. Közben felverjük a tojást.
Bepanírozzuk. Először lisztbe,aztán tojásba,végül prézlibe forgatjuk.
Forró olajban kisütjük.
Két percig az egyik oldalát,majd szintén két percig a másik oldalát sütjük.
Jól lecsepegtetjük.
Tejfölös mártogatóssal kínáljuk.
Jó étvágyat kívánunk.