Egyszerű és olcsó feltét főzelékekhez.
Recept
- A felkockázott szalonnát zsírjára pirítjuk és hozzáadjuk a durvára darabolt vöröshagymát, megsózzuk, borsozzuk, és közepes lángon 10 percig sütjük.
Meghintjük liszttel, pirospaprikával, elkeverjük és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Lefedjük és kis lángon 20 percig tovább főzzük.
Hozzávalók 4 50 dkg főre
- vöröshagyma
- 1 teáskanál
- őrölt bors
- 1 teáskaná
- só
- 1 teáskaná
- liszt
- 1 evőkanál
- őrölt piros paprika
- 10 dkg
- füstölt szalonna
Képek
